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FoodTravel Tips

Italia

I sapori del Salento

I sapori del Salento

Il Salento è identificato con i luoghi della provincia di Lecce, che costituiscono geograficamente il “tacco d’Italia”. La peculiarità di questo territorio consiste nell’ampia offerta paesaggistica che spazia delle verdi colline al mare, tanto... leggi tutto
Valpolicella, tra vigneti e storia

Valpolicella, tra vigneti e storia

La Valpolicella si presenta come un ventaglio di piccole valli che si estende lungo un territorio collinare racchiuso tra il lago di Garda, i Monti Lessini e la pianura veronese. Complice l’assetto geo-morfologico del territorio, vi aleggia un clima mite, simile... leggi tutto

FoodTravel Tips

Mondo

Comer em Lisboa: cosa mangiare a Lisbona

Comer em Lisboa: cosa mangiare a Lisbona

Nel 15 ° secolo, il principe Enrico il Navigatore ordinò ai suoi esploratori di portare in Portogallo tutti i frutti dalle nuove terre , ma i portoghesi che colonizzarono il Brasile iniziarono un interessante interscambio di coltivazioni che ha caratterizzato la... leggi tutto
Hot dog : dove trovare i migliori a New York

Hot dog : dove trovare i migliori a New York

Secondo la leggenda il termine “hot dog” è stato coniato nel 1902 durante una partita di baseball dei Giants di New York. Harry Mozley Stevens venditore di gelati e bibite ghiacciate, non riuscendo a piazzare la merce dato il freddo, comprò tutti i wrustel... leggi tutto

Il Food

Storia, origini,leggende e legame con il territorio dei grandi cibi della cultura Italiana con uno sguardo ai cibi di tutto il mondo

Pappa al pomodoro toscana

La pappa al pomodoro è un primo piatto povero della cucina tradizionale toscana. Le suo origini sono legate al mondo contadino e se ne intuisce dalla semplicità degli ingredienti: pane raffermo toscano, quindi rigorosamente sciocco, cioè senza sale, pomodori pelati,... leggi tutto

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Amarone & Olio Dop

La giornata inizia a pochi chilometri a nord di Verona, immergendosi nello scenario collinare della denominazione Valpolicella, culla del rinomato Amarone DOCG, territorio ricco di eccellenze eno-gastronomiche e di una forte impronta culturale. La visita inizia in una... leggi tutto

Trekking sul Vesuvio e Wine Tasting

E’ uno dei Vulcani più chiacchierati d’Europa. E’ uno dei più belli, è attivo ma non si vede, dorme sotto un manto di vegetazione Abbraccia una città bellissima: Napoli? chi è ? Il Vesuvio una giornata dedicata al Trekking, una passeggiata tra... leggi tutto